MAT-obaly, s.r.o. je slovenský environmentálne zodpovedný výrobca a recyklátor fólií a obalov z PE. V ponuke eshopu nájdete aj sáčky do vákuovačky do domácnosti aj prevádzok.
Prečo používať sáčky do vákuovačky?
Sáčky do vákuovačky sa používajú na predĺženie čerstvosti a kvality potravín tým, že odstraňujú vzduch a chránia potraviny pred kyslíkom, ktorý spôsobuje kazenie.
Umožňujú bezpečnejšie skladovanie v mrazničke, chladničke a dokonca aj varenie sous-vide, pričom zachovávajú chuť, textúru a nutričné hodnoty.
Medzi ďalšie výhody patrí úspora miesta, finančné úspory vďaka menšiemu vyhadzovaniu potravín a možnosť nákupu vo väčších baleniach.
Hlavné dôvody používania sáčkov do vákuovačky
- Predĺženie trvanlivosti: Odstránením kyslíka sa zabráni rastu baktérií a plesní, čím sa predĺži trvanlivosť potravín až päťnásobne.
- Zachovanie kvality: Vákuovanie pomáha zachovať chuť, vôňu, farbu, textúru a nutričné hodnoty potravín. Potraviny nestrácajú vlhkosť a nedochádza k oxidácii.
- Bezpečnosť: Vákuové vrecká chránia potraviny pred baktériami, plesňami a znehodnotením, čo je dôležité najmä pri zmrazovaní. Niektoré vrecká sú vyrobené z materiálu bez BPA, čo zaručuje ich bezpečnosť pre dlhodobé skladovanie potravín.
- Úspora priestoru a peňazí: Vákuovo balené potraviny zaberajú v chladničke a mrazničke menej miesta. Vďaka dlhšej trvanlivosti sa menej potravín kazí, čo vedie k finančným úsporám. Umožňuje tiež nákup potravín vo väčších, ekonomickejších baleniach.
- Príprava na varenie: Vákuované vrecká sú ideálne na techniky ako varenie sous-vide. Sú vhodné aj na ohrev v mikrovlnnej rúre a umývačke riadu.
- Flexibilita: Vrecká je možné používať na balenie takmer akéhokoľvek druhu potravín, od surovín po hotové jedlá.
Rozdelenie sáčkov do vákuovačky.
Na Slovensku sa aktuálne najviac používajú dva typy vákuovačiek:
- otvorené vákuovačky (lištové) pre občasné domáce vákuovanie, pre ktoré sa používajú embosované alebo reliéfne vákuovacie vrecká
- komorové vákuovačky pre časté vákuovanie, pre ktoré sa používajú hladké vákuovacie vrecká.
Embosované sáčky do lištových vákuovačiek.
Embosované, alebo reliéfne sáčky do vákuovačky majú vrúbkovanie na vnútornej strane sáčka. Vrúbkovanie umožňuje dokonalé vysatie vzduchu a zatvorenie vrecka.
Sú vhodné do všetkých stolných zváračiek určených pre domácnosť (Silver Crest, easyPRO, Maxxo, FoodSaver...). Vákuovačka odsaje prebytočný vzduch a potom vrecko nepriedušne uzavrie, vytvorením horúceho zvaru, ktorý plast v mieste dotyku roztaví.
Hladké sáčky do komorových vákuovačiek.
Komorové vákuovačky patria k profesionálnym variantom vákuovacích prístrojov a často sa používajú v priemysle alebo v gastronómii. Vákuovacie vrecko sa vkladá aj s obsahom do komory prístroja a tam sa zavákuuje. Takto je možné vzduchotesne uzatvoriť aj mimoriadne veľké množstvá. Pri týchto prístrojoch je často možné aj vákuovanie mimo komory – ako pri stolovej vákuovačke.
Vlastnosti sáčkov do vákuovačky MAT-obaly, s.r.o..
- vyrobené z vysoko odolnej viacvrstvovej PE / PA fólie. Materiál fólie je 100 % BPA free – zdravotne nezávadný,
- možné ich používať opakovanie a umývať v umývačke riadu,
- vhodné pre varenie Sous-vide vo vodnom kúpeli až do 80 °C, alebo na varenie 3 hodiny vo vriacej vode,
- vhodné do chladničky, alebo mrazničky do -20 °C a na rozmrazovanie,
- vhodné pre ohrev do mikrovlnky do 100 °C.
Ponuka sáčkov do vákuovačky MAT-obaly.
Sáčky do vákuovačky.
- prevedenie: hladké a embosované,
- farba: transparentná,
- materiál: viacvrstvová PE / PA fólia,
- hrúbka fólie: 0,090 mm.
Sáčky do vákuovačky
Prečo nakupovať v MAT-obaly, s.r.o.
Ako nakupovať a obchodné podmienky
MAT-obaly, s.r.o.
MAT-obaly, s.r.o. je slovenský enviromentálne zodpovedný výrobca fólií a obalov z PE a recyklátor použitých obalov na Slovensku. V rámci programu Udržateľná spotreba obalov podporuje a realizuje aktivity na
- zníženie produkcie odpadov,
- rozšírenie zberu a triedenia obalov,
- podporu recyklácie použitých obalov
- a používanie obalov z recyklovaných materiálov.
