Koľkokrát predlžuje vákuovanie čerstvosť potravín? | MAT-obaly

MAT-obaly, s.r.o. je dodávateľ vákuovacích sáčkov do komorových (priemyselných) aj otvorených (lištových) vákuovačiek pre domácnosť.

Výhody vákuovania potravín?

  • Spomalenie procesu kazenia: Trvanlivosť potravín a dokonca hotových jedál bude v priemere 5-krát až 8-krát dlhšia ako v bežných nádobách na uskladnenie alebo vo vreckách do mrazničky.
  • Ochrana živín, farieb a vôní: Živiny, farby a vône ostanú úplne zachované a nedochádza k strate kvality potravín.
  • Priestorovo úsporné skladovanie zásob: Vo vákuovacom vrecku zaberajú potraviny (alebo predmety) výrazne menej miesta ako v bežných vreckách.
  • Neutralizácia vôní: Vákuovaním môžete skladovať intenzívne voňajúce potraviny, ako napríklad špeciálne druhy syrov, tak, že tieto budú vykazovať neutrálnu vôňu.
  • Koniec plytvaniu potravinami: Keď potraviny zavákuujete, výrazne sa tým predĺži ich trvanlivosť a čerstvosť. Takto môžete oveľa efektívnejšie uskladniť zvyšky, napríklad po veľkej rodinnej oslave, a v prípade potreby ich skonzumovať.

 

Porovnanie dĺžky čerstvosti potravín podľa druhu skladovania a spôsobu balenia.

Uskladnenie pri izbovej teplote

Potravina Nevákuovaná Vákuovaná
Keksy/sušienky 4 – 6 mesiacov 12 mesiacov
Orechy 1 – 2 mesiace 12 – 24 mesiacov
Pekárenské výrobky 2 – 3 dní 7 – 8 dní

Uskladnenie v chladničke.

Potravina Nevákuovaná Vákuovaná
Hydina 2 - 3 dni 6 - 9 dní
Hovädzie mäso 3 - 4 dni 30 - 60 dní
Bravčové mäso 2 - 4 dni 10 - 20 dní
Divina 2 - 3 dni 30 - 40 dní
Ryby 1 - 3 dni 4 - 6 dní
Tvrdý syr 15 - 20 dní 30 - 60 dní
Zelenina 5 - 7 dní 15 - 20 dní
Ovocie 3 - 7 dní 8 - 25 dní
Uvarená ryža 1 - 3 dni 8 - 12 dní
Čerstvé bylinky 2 - 3 dni 7 - 14 dní

Uskladnenie v mrazničke

Potravina Nevákuovaná Vákuovaná
Hydina/mäso/ryby 6 mesiacov 24 - 36 mesiacov
Mleté mäso 4 mesiace 12 mesiacov
Zelenina 8 - 10 mesiacov 24 - 36 mesiacov
Ovocie 6 - 10 mesiacov 24 - 36 mesiacov
Pekárenské výrobky 8 - 10 mesiacov 24 - 36 mesiacov
Čerstvé bylinky 3 - 4 mesiace 10 - 12 mesiacov

 

Ponuka vákuovacích sáčkov MAT-obaly, s.r.o.

Vákuovacie sáčky embosované (reliéfne) do otvorených (lištových) vákuovačiek do domácnosti.

Vákuovacie sáčky MAT-obaly sú vhodné:

  • na opakované použitie,
  • do umývačky riadu,
  • pre varenie Sous-vide vo vodnom kúpeli až do 80 °C,
  • na varenie 3 hodiny vo vriacej vode,
  • do chladničky,
  • do mrazničky do -20 °C a na rozmrazovanie,
  • pre ohrev do mikrovlnky do 100 °C.

 

Pri správnom uzatvorení sú skoro vzduchotesné.

 

Reliéfne vákuovacie sáčky

 

Reliéfne vákuovacie sáčky do domácich vákuovačiek MAT-obaly
Reliéfne vákuovacie sáčky do komorových vákuovačiek MAT-obaly
Vákuovacie sáčky hladké do uzatvorených (komorových) vákuovačiek.

Vákuovacie sáčky MAT-obaly sú vyrobené z vysoko odolnej viacvrstvovej PE / PA fólie. Materiál fólie je 100 % BPA free – zdravotne nezávadný.

 

Hladké vákuovacie sáčky

 

Prečo nakupovať v MAT-obaly, s.r.o.

8 dôvodov, prečo nakupovať a realizovať objednávky cez eshop.

Ako nakupovať a obchodné podmienky

Ceny, zľavy, dodacia lehota a obchodné podmienky