Vrecká do vákuovačky
Sáčky do vákuovačky sú výnimočnými pomocníkmi pre každú domácnosť. Sú úžasné pre vákuovanie potravín, ktoré je potom možné skladovať v mrazničke. Jedlo je v nich lepšie chránené pred vzduchom a baktériami, čo predlžuje jeho trvanlivosť a zachováva vôňu, chuť a nutričné hodnoty pre ďalšiu konzumáciu.
- November 05, 2024
Slovo Sous-Vide pochádza z francúzštiny a v preklade znamená "vo vákuu". Metóda Sous-Vide je varenie pri konštantne nízkej teplote. Takto môžete pripravovať napríklad mäso, ryby, zeleninu, ale aj napríklad vajíčka. Ingrediencie najskôr musíte zavákuovať do vákuovacích vreciek pomocou tzv. vákuovačky, ktorá odčerpá všetok vzduch.
Posledné príspevky
